VAC-STAR AG, Verpackungsmaschinen, Rte de l'Industrie, CH-1786 Sugiez, Switzerland, +41 (0)26 673 93 00, info@vac-star.com

CSC SOUS-VIDE BAGNO BIPARTITO 

CSC SOUS-VIDE BAGNO BIPARTITO

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Equipaggiamento

  • completamente in INOX
  • Coprechio in INOX

Opzioni

Il comando preciso rende possibile di mantenere ogni temperature: tra temperatura ambiente fra punto di ebollizione a esatto 0,2°C per qualsiasi periodo desiderato.

Il multi talento!
Utilizzazione versatile non solo per la cottura sotto–vuoto.
Ulteriore il Vac–Star CSC Sous–vide–bagno e un vaporizzatore delicato per vivande che non devono seccarsi, flan fornello, yogurt–maker, sterilizzatore, Bagno–Maria etc.
Disponibile sono 6 modelli con una capacita entro 9 e 58 litri d'acqua.
Nostre attrezzature non richiedono manutenzione, e sono facili da comandare. I bagni si distinguono per un dispendio minimo per il lavaggio e con una massima efficienza nell’uso dell'energia.
*opzionale

Seguenti bagni sono disponibili:
CSC–09/2: 9+9 litri Sous–vide–bagno
CSC–20/2: 20+20 litri Sous–vide–bagno

Tecnica convincente!

  • azionamento facile
  • Microprocessore con PID–regolamento della temperatura (LED)
  • grande e luminoso indicatore della temperatura
  • Interruttore protetto dall’acqua
  • Folio tastico facile d’usare protetto dall’acqua
  • Segnale d'avvertimento acustico e ottico
  • Valvola per svuotare il bagno
  • Protezione dal surriscaldamento