VAC-STAR AG, Verpackungsmaschinen, Rte de l'Industrie, CH-1786 Sugiez, Switzerland, +41 (0)26 673 93 00, info@vac-star.com

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  • 07.09.2010

    VAC–Star ist Ausstatter der Deutschen Nationalmannschaft der Köche.

    [JPG-icon] p7_acStaristAusstatterderderDeutschenNation.jpg (JPG / 290,1 KB)

  • Cuisson Sous–vide

    01.05.2009

    ein Klassiker interessiert erneut!
    Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Desserts. Mit dem VAC–STAR–CSC Sous–vide–Verfahren gelingt es, all diesen Produkten neue Geschmacksfacetten zu entlocken. Im Vakuum–Beutel geschützt, garen Lebensmittel sanft im Temperaturbereich zwischen 56°C und 95°C im CSC Sous–vide–Bad.

    [PDF-icon] p4_Gastroanzeiger.pdf (PDF / 386,6 KB)