Le contrôle de température d’une haute précision permet d’avoir une température constante de ± 0,2°C pour la durée désirée.
Le Multitalent!
Pour divers usages, en complément de la cuisson sous–vide.
De plus le Vac–Star CSC bain marie sous–vide est un cuiseur à vapeur douce*.
Il garde au chaud les aliments sans les dessécher*.
Utilisable pour cuire des fl ans, des yoghurt, stériliser ou cuire au bain–marie etc.
Livrable en 6 modèles entre 9 et 58 litres.
Les appareils sont faciles à utiliser et à nettoyer.
Ainsi qu‘une consommation d’ électricité minimal.
*(en option)
Les bains sous–vide suivant sont livrables:
CSC–09: 9 litres bain sous–vide
CSC–20: 20 litres bain sous–vide
CSC–58: 58 litres bain sous–vide
Haute technologie