VAC-STAR AG, Verpackungsmaschinen, Rte de l'Industrie, CH-1786 Sugiez, Switzerland, +41 (0)26 673 93 00, info@vac-star.com

CSC BAINS SOUS-VIDE 1 PIECE  

CSC BAINS SOUS-VIDE 1 PIECE

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Equipement

  • Tout INOX
  • Couvercle en INOX

Options

Le contrôle de température d’une haute précision permet d’avoir une température constante de ± 0,2°C pour la durée désirée.

Le Multitalent!
Pour divers usages, en complément de la cuisson sous–vide.

De plus le Vac–Star CSC bain marie sous–vide est un cuiseur à vapeur douce*.
Il garde au chaud les aliments sans les dessécher*.
Utilisable pour cuire des fl ans, des yoghurt, stériliser ou cuire au bain–marie etc.
Livrable en 6 modèles entre 9 et 58 litres.
Les appareils sont faciles à utiliser et à nettoyer.
Ainsi qu‘une consommation d’ électricité minimal.
*(en option)

Les bains sous–vide suivant sont livrables:
CSC–09: 9 litres bain sous–vide
CSC–20: 20 litres bain sous–vide
CSC–58: 58 litres bain sous–vide




Haute technologie

  • Opération facile
  • Microprocesseur avec régulation de la température par PID
  • Affichage de la température (LED) à éclairage intense
  • Interrupteur protégé contre les éclaboussures
  • Clavier protégé contre les éclaboussures, simple d'utilisation
  • Signal d'alarme sonore et visuel pour l'arrêt de l'appareil
  • Flux robine de vidange pour vider le bain
  • Sécurité fixe d'assèchement