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CSC BAINS SOUS-VIDE 

picture: CSC BAINS SOUS-VIDE

Viande, volaille, poisson , légumes et dessert;
La réussite avec le procédé sous–vide est d’augmenter les saveurs des aliments.
Emballé dans le sachet sous vide, les aliments cuisent dans le CSC BAINS SOUS–VIDE à basse température entre 56 °C et 95°C.

Avec le procédé sous–vide vous avez la cuisine gourmet chez vous à la mai–son.
Fiez–vous à cette nouvelle perspective!

LES AVANTAGE

  • Le goût naturel, la couleur et l’apparence reste conservé. (Les aliments ne dessèche pas, pas d’oxydation et pas de la lixiviation.)
  • Par ce traitement pas de perte de substance nutritive.
  • Ainsi qu’une réduction des coûts des aliments.
  • Vous cuisinez avec un minimum de graisse et sel.
  • La perte de poids est réduite au moins de 50%.
  • Gain de temps par restructuration de la production.
  • Le plus petit nettoyage

    PRIX A PARTIR DE € 666.–

    Pour suivre le bain–marie cliquer dans la barre en–dessus de l’image:

    "CSC–1" pour BAINS SOUS–VIDE 1 PIECE ou
    "CSC–2" pour BAINS SOUS–VIDE 2 PIECES



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