VAC-STAR AG, Verpackungsmaschinen, Rte de l'Industrie, CH-1786 Sugiez, Switzerland, +41 (0)26 673 93 00, info@vac-star.com

CSC SOUS-VIDE BÄDER ZWEITEILIG 

CSC SOUS-VIDE BÄDER ZWEITEILIG

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Ausrüstung

  • Komplett in INOX
  • Inox-Deckel

Optionen

  • Acrylgasdeckel

Die hochpräzise Steuerung ermöglicht jede Wassertemperatur zwischen Raumtemperatur und Siedepunkt auf ± 0,2°C genau über jeden gewünschten Zeitraum zu halten.

Das Multitalent!
Vielseitig anwendbar, nicht nur zum Sous–vide Garen!
Zusätzlich ist das Vac–Star CSC Sous–vide Bad ein schonender Dampfgarer*, ein Warmhaltegerät für Speisen welche nicht austrocknen sollen*, ein Flankocher, Yoghurt–Maker, Sterilisiergerät, Bain–Marie u.s.w.
Lieferbar sind 6 Modelle zwischen 9 und 58 Liter Wasserinhalt.
Die wartungsfreien Geräte sind äusserst einfach zu bedienen und zeichnen sich durch geringen Reinigungsaufwand und äusserste Energieeffizienz aus.
*(optional)

Folgende Sous–vide Bäder sind lieferbar:
CSC–09/2: 9+9 Liter Sous–vide Bad
CSC–20/2: 20+20 Liter Sous–vide Bad




Bestechende Technik
–Einfachste Bedienung
–Mikroprozessor mit PID–Temperaturregelung
–Grosse leuchtstarke Temperaturanzeige (LED)
–Spritzwassergeschützter Netzschalter
–Leicht bedienbare, spritzwassergeschützte Folientastatur
–Akustisches und optische Warn– und Hinweissignale
–Ablaufventil für Badentleerung
–Überhitzungsschutz