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CUISSON SOUS-VIDE BÄDER 

picture: CUISSON SOUS-VIDE BÄDER

Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Desserts–
Mit dem Sous–vide–Verfahren gelingt es, all diesen Produkten neue Geschmacksfacetten zu entlocken.
Im Vakuum–Beutel geschützt, garen Lebensmittel sanft im Temperaturbereich zwischen 56°C und 95°C im CSC SOUS–VIDE BAD.

Mit dem CSC Sous–vide Verfahren holen Sie die Gourmet–Küche in ihren Betrieb.
Eröffnen Sie sich diese neue Perspektive!


BESTECHENDE VORTEILE:


  • Die Produkte bleiben saftig und intensivieren Farbe und Aroma.
    (Kein Austrocknen, keine Oxydation, kein Auslaugen)
  • Durch das schonende Garen bleiben wichtige Nährstoffe erhalten.
  • Es kann weitgehend ohne Zugabe von Fettstoff und Salz gegart werden.
  • Gewichtsverluste durch das Garen werden um weit mehr als 50% reduziert.
  • Zeitersparnis in der Küche durch Produktions– Umlagerung.
  • Massive Reduktion der Energiekosten. Energiebedarf 0,05 kWh beim Halten! (CSC–09)
    Mit € 1.– betreiben Sie das Gerät 150 Stunden!
  • Kleinster Reinigungsaufwand.

    PREIS SCHON AB € 666.–
    Diese Geräte aus eigener Fabrikation finden Sie zu
    TOP–PREISEN in unserem Online–Shop.

    Um weiter zu den Wasserbäder zu gelangen, klicken Sie im Balken über dem Bild:

    "CSC–1" für CSC SOUS–VIDE BÄDER EINTEILIG oder
    "CSC–2" für CSC SOUS–VIDE BÄDER–ZWEITEILIG!


    Ausführliche Informationen auf unserer
    CSC Sous–vide Page
    http://csc.vac–star.com



    • VAC–STAR, ALLES AUS EINER HAND:
    VAKUUM– VERPACKUNGSMASCHINEN
    CUISSON–SOUS–VIDE Beutel
    CSC SOUS–VIDE BÄDER!