VAC-STAR AG, Verpackungsmaschinen, Rte de l'Industrie, CH-1786 Sugiez, Switzerland, +41 (0)26 673 93 00, info@vac-star.com

VARNÉ BOXY CUISSON SOUS-VIDE 

picture: VARNÉ BOXY CUISSON SOUS-VIDE

Ať už připravujete maso, drůbež, ryby, zeleninu či dezerty – díky technologii Sous–vide získá chuť všech těchto pokrmů nový rozměr.

Potraviny jsou chráněny ve vakuovém sáčku a vaří se v lázni CSC SOUS–VIDE při nízké teplotě v rozsahu od 56°C do 95°C.

 Díky technologii CSC Sous–vide můžete ve Vaší kuchyni tvořit pokrmy pro opravdové labužníky.

Poznejte novou dimenzi vaření!



SKVĚLÉ VÝHODY:

  • Potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. 
(Nedochází k vysoušení, k oxidaci ani k vyluhování potravin).
  • Díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny.
  • Potraviny je možno zpravidla připravovat bez přidání tuku a soli.
  • Váhový úbytek v důsledku vaření se sníží o více než 50%.
  • Časová úspora díky novému uspořádání výroby.
  • Výrazné snížení nákladů na energii. Spotřeba energie činí 0,05 kWh! (CSC–09)
 Za 1 euro tak můžete přístroj provozovat 150 hodin!
  • Minimální nároky na údržbu.

    Pro bližší informace o vaření ve vodní lázni, klikněte prosím na sloupec nad obrázkem:


    
"CSC–1" varný box CSC SOUS–VIDE – JEDNODÍLNÝ nebo 

    "CSC–2" varný box CSC SOUS–VIDE – DVOUDÍLNÝ!



    • SPOLEČNOST VAC–STAR NABÍZÍ KOMPLETNÍ ŠKÁLU VÝROBKŮ:

    VAKUOVÉ BALIČKY
    Sáčky pro technologii CUISSON–SOUS–VIDE 

    VARNÉ BOXY CSC SOUS–VIDE!